一起去吃豆腐好不好? #靜岡 #柿田川
「你喜歡吃豆腐嗎?」被問到這句話時一時愣住(心裡突然小劇場出現🤭),原來靜岡有個很厲害的豆腐料理,是用富士山湧水製做,在柿田川公園旁邊的古民家 お食事処かわせみ本館 可以品嚐的到。
靜岡縣清水町的「柿田川」與高知縣四萬十川、岐阜縣長良川並列日本三大清流,全長僅約1.2公里是日本最短的一級河川,一天卻能湧出120萬噸的豐富富士山湧水,是稀少且珍貴的水源。
用富士山湧水做的豆腐,口味樸質甘甜,用濃稠的豆奶開胃,搭配湯豆腐暖身,還有灑上KAMEYA山葵鹽的天婦羅更是一絕。
最喜歡吃豆腐了~聽起來有點撩人,吃起來無負擔,順道到公園散步,瞧瞧柿田川湧水面貌,這樣的健康路線很可以☺️
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世界遺産富士山守護的大地